การคัดพันธ์ุข้าว

8 ข้อให้การทำพันธ์ุข้าว
1.การเลือกแปลงนาสำหรับคัคพันธุ์
2.การเตรียมดิน
3.การตกกล้า
4.การปลูกข้าว
5.การควบคุมระดับน้ำ
6.การกำจัดต้นพันธุ์ปุน
7.การเก็บเกี่ยว
8.การทำความสะอาดพันธุ์ข้าว

ข้อ1
การคัดเลือกที่ปลูก ควรเป็นที่มีน้ำดี ดินที่มีค่า ph 5.5-6.5 และบริเวณนั้นรอบๆแปลงพันธุ์ควร สะอาด ตัดหญ้า ไม่ติดกับแปลงปลูกข้าวอื่นมาก ระยะ 3 เมตร อย่างน้อย แปลงที่ปลูกไม่เคยหว่านกล้าข้าวมาก่อน
ข้อนี้ หลักใหญ่ๆ ดินดี น้ำดี และลดข้าวที่จะป่นให้มากที่สุด

ข้อ2
การไถดิน เพื่อตากหน้าดิน กลบหญ้าเพิ่มธาตุอาหาร
การทำเทือก การปรับดินให้เสมอ การล้อให้ข้าวป่นออกมาก่อน

ข้อ3
การตกกล้า ให้เลือกพันธุ์ข้าว (พันธุ์ขยาย) และคัดเลือกพันธุ์มาอย่างดี
หว่านพันธุ์ข้าวเป็นแปลง หรือในถาดเพาะ ระยะเวลาปกติ 1 เดือนนับแต่เริ่มเพาะ

ข้อ4
การปลูก การดำ ปลูกให้กำหนดเป็น แถว 30*30 เซนติเมตร เพื่อให้มีแสง ให้รากมีพื้นที่ มีระยะการแตกกอ ลดโรค และกล้าที่ปักดำ ให้ใช้ 1 ต้นต่อหลุม

ข้อ5
ระดับน้ำ เป็นตัวกำนหดการแตกกอ ช่วยคุมหญ้า
ในระยะแรกระดับน้ำ 3-5 เซนติเมตร  30 วัน
ในระยะสองให้ปล่อยน้ำออก ให้ดินแห้ง ช่วยในการแตกกอ เป็นเวลา 7-10 วัน ทำสลับกันในช่วงแตกก่อ
ในระยะสามระดับน้ำ 5 เซนติเมตร เพราะช่วงนี้ข้าวเริ่มตั้งท้อง
ในระยะสี ข้าวแก่แล้ว ปล่อยน้ำออก

ข้อ6
การกำจัดต้นพันธุ์ปน
ข้อนี้ ต้องมีการกำจัดทุกระยะ เริ่มเตรียมดิน ในระยะต้นกล้า ก่อนปลูก แตกกอ ก่อนออกรวง
ในคัดกอที่เป็น ทรงกอแผ่กว่าง กาบใบมีม่วง ต้นที่เป็นโรค ต้นที่มีสีข้อดำ ออกรวงก่อน ดอกมีหางยาว
ออกรวงช้า เมล็ดเปลือกสีดำปน ต้นสูง สีเปลือกต่างกัน ต้นเป็นโรคราดอกกระถิน ข้อนี้สำคัญมาก เพื่อไม่ให้มีพันธุ์ข้าวปน

ข้อ7
เก็บเกียว ดูจากระยะพันธุ์ข้าวนั้นๆ ดูจากวันออกดอก ดูจากเมล็ดข้าวแก่90%
วิธีการ เก็บเกียว ใช้เครื่องจักร ใช้คนงาน การใช้เครื่องจักรจะมีโอกา่สปนสูง
ควรใช้แรงงานคน เกียว นวด

ข้อ8
เมื่อนวดได้เมล็ดข้าว ให้เป่ากำจัดเศษชังข้าว เมล็ดข้าวลีบ
ตากแดดเพื่อให้มีความชื้น 14%
เก็บเมล็ดข้าวลงกระสอบ เขียนชื้อ เก็บในการอากาศถ่ายเท ไม่มีความชื้น ไม่มีหนู
และส่งเมล็ดข้าวไปตรวจ (2กิโล)